Buka në Mesjetë Historia e bukës daton 22 500 vjet më parë - ajo ishte elementi kryesor i jetës për banorët e Mesopotamisë dhe Egjiptit të lashtë dhe hahej në të gjithë Perandorinë Romake. Bëhej… Apr 08, 2024 Postuar në 8 Prill, 2024 18:55
Na jep të kafshojmë njëherë... Në përgjithësi, gjithmonë fëmijët kanë dashur të hanë, disa herë më tepër se zakonisht, gjatë ditës. Përveç nevojës biologjike, të ngrënit për ta, shpesh bëhet edhe një lloj… Jun 13, 2022 Postuar në 13 Qershor, 2022 17:16
Satelitët për Partinë, ujin dhe bukën(me shpresë) për Shqipërinë! Pak javë më parë kryeministri Edi Rama njoftoi se Shqipëria së shpejti do të ketë satelitin e vet. Ne duhet ta presim me gëzim edhe ëndrrën e një njeriu, sidomos po të mbajmë… Jan 31, 2022 Postuar në 31 Janar, 2022 22:43
Shqipëria nuk ka kapacitete për kontrollin e cilësisë dhe sigurisë së bukës Shqipëria nuk ka kapacitete laboratorike për të vlerësuar të gjithë spektrin e substancave të bukës. Kjo konfirmohet nga Dekani i Fakultetit të Bioteknologjsë Ushqimore në UBT,… Jan 31, 2022 Postuar në 31 Janar, 2022 14:52
Hiletë e bukës Shqipëria është një nga vendet me konsumin më të lartë të bukës, një karakteristikë kjo e vendeve të varfra. Sipas të dhënave të fundit të Eurostatit, Shqipëria, një nga shtetet… Sep 27, 2019 Postuar në 27 Shtator, 2019 23:35
Jordani, gjenden dëshmi të pjekjes së bukës 4000 vjet më parë se të niste kultivimi i drithërave Disa arkeologë në Jordani kanë zbuluar mbetje të djegura të bukës(në formë piteje) të pjekur nga gjuetarë të zonës rreth 14 400 vjet më parë. Sipas kërkuesve në fjalë nga… Jul 18, 2018 Postuar në 18 Korrik, 2018 11:48
Ulet konsumi familjar, shqiptarët shpenzojnë vetëm për bukën e gojës Sipas të dhënave që bën publike INSTAT, shpenzimi mesatar mujor i familjeve shqiptare ka ardhur në rënie. Duket se edhe tani shqiptarët vazhdojnë të mendojnë dhe të shpenzojnë më… Sep 18, 2015 Postuar në 18 Shtator, 2015 10:22
Çfarë buke konsumojmë? Para disa ditësh Inspektoriati i Sigurisë Ushqimore deklaroi se nga analizat e kryera me 47 mostra mielli të marra në rrethe të ndryshme të Shqipërisë, rezultoi se ato ishin të… Aug 12, 2015 Postuar në 12 Gusht, 2015 12:48
Mielli i bukës është i sigurtë Instituti i Sigurisë Ushqimore dhe Veterinare ka publikuar sot përgjigjet e analizave për miellin e bukës. ISUV ka marrë në shqyrtim 47 mostra dhe ka dalë me përgjigjen se ato… Aug 10, 2015 Postuar në 10 Gusht, 2015 17:57
“Buka nuk është e sëmurë me sëmundjen e patates. Sepse vetë patatja është edhe bukë”, thotë Panariti Aug 03, 2015 Postuar në 3 Gusht, 2015 20:55
